Болталка для хлебопеков - 4

Приветик!
Я сегодня с хлебушком от Аннушки(по мотивам).
http://forum.say7.info/topic10038.html
Формовала так же, как я обычно формую, когда перестала крутить вурцели, выглядит как полубагет-полубатон .


По мотивам, потому что:
1. Заменила ржаную муку на сеяную.
2. Уменьшила закваску и добавила дрожжи, так как решила, что это хлеб больше пшеничный и кислинку в нём не хочу.
3. Уменьшила кол-ва семян, практически, в два раза. Когда насыпала в стакан по весу, поняла, что это как-то для меня будет многовато, уменьшала "на глазок". В готовом хлебе получилось в самый раз.
4. Не добавляла кунжут.

Вкусно!