Болталка для хлебопеков - 4

usya писал(а):

это скорее не торт, Алла, а близко стоящие отдельные пирожные.

Я бы сказала, что этоодно большое пирожное (или торт прямоугольной формы), но на ценнике пишут "пирог" и его тебе отрежут сколько желаешь. Там таких пирогов много я в них не целилась объективом, мне украшения тортов были интересны.
А сухие лимоны как тортовое украшение это прикольно и довольно интересно. А еще и натурально. Видела в кафе (перед новым годом) декорацию витрины где елочные украшения это разные сухие цитрусовые.

usya писал(а):

Эстерхази у вас чего-то сильно дешевый

А то похоже только декорация верха как у эстерхази.
Вот тут https://novus.zakaz.ua/uk/cakes-and-pies/