«Творожная красота» (для мультиварки и духовки)

Добрый день
У меня нефига не пропеклось
жидкий верх и резиновое дно. Это моя редкая неудача. Думаю может дело в твороге. Жидкости много выделилось при взбивании.
Но вкусно. Вкусная шоколадно творожная масса.