Ткемали по-грузински и... немножко по-моему!

Ева, дорогая, как хорошо,что я Вас встретила! Я оттянулась по-полной и наварила столько ткемали, что родные надо мной посмеивались: "Куда ты? это что, на всю жизнь?" Но я думаю, что вряд ли на год хватит, потому что уже начали заливать всё, что можно, этим соусом...
Вот образцы: Зеленый не очень зеленый опять получился, но я сглупила - кинула в соус зелени (решила, чтоб позеленее), а потом - ё-маё! - зачем?выварится же цвет! Ну он и выварился...Но всё равно вкусно Спасибо спасибо спасибо! (заглядываю в Ваш профиль, жду ещё мяса )