Сыр своими руками

Здравствуйте,мои хорошие

Nicky писал(а):

Хочу показать вам мой 2 недельный Камамбер

плесень пушистенькая по бокам ,а сверху тоже такая? просто я не очень разобрала на фото
Дегустации ждут все реальные и виртуальные сыроманы

Nicky писал(а):

И ещё делала Хаварти https://www.cheesemaking.com/store/pg/208-Havarti.html Из 22 литров выход 2 кг 650 гр

я такое название впервые слышу,надо поискать на русскоязычных сайтах и почитать.
Молоко Надюш, качественное у соседской коровы,выход приличный

Nicky писал(а):

Ну а это моя помощница на кухне

как игрушка ,я думала ,что у тебя только две большие собаки