Грибная солянка

Julia & Ko писал(а):

надо исправлять положение

чего-то долго я его исправляла... несколько лет кряду грибы просто замораживала и всё... а в этом решила замариновать и солянку сделать...наконец-то!
Делала с подосиновиками (баночки пока укутанные стоят)
а это так сказать исходный материал (белые замариновала)=========

Nata2108 писал(а):

С разными нюансами - в первый раз точно по рецепту, во второй - на порцию добавила 100гр уксуса 9%, взяла моркови поменьше, помидорок побольше.

сейчас делала солянку,строго по рецепту, но на выходе для себя отметила, что морковки поменьше надо, а помидор больше, и уксус интуитивно все же добавила, правда на 2/3 порции 3 ст.л. = 45 мл...надеюсь, что это не последняя порция, буду пробовать дальше и подстраивать под себя
==========
Алла, спасибо за рецепт! С остатками мясо тушу