Болталка для хлебопеков - 4

Всем привет! Затишье.

АКСИНЬЯ писал(а):

Да, за кг.

Вроде как дёшево. Наверное, очень простой состав и крема немного?

usya писал(а):

Сока вышло наверное меньше чем этого, которое из отжимков(повидлопитания)

Когда делала сок, все выжимки выбрасывала. Думала, что всё полезное в соке. А что, вкусное из отходов повидло получается?

Равиоля писал(а):

Я сегодня с хлебушком от Аннушки(по мотивам).

Виоль, а чего это он у тебя такой нереально красивущий? Просто отпад

АКСИНЬЯ писал(а):

Вот тут https://novus.zakaz.ua/uk/cakes-and-pies/

Цены у нас похожие, но состав

loranas писал(а):

А я Силлу принесла, пекла на той неделе и сразу заморозила. А на днях достала одну л-7, скоро доем, так хоть успеть сфотографировать

Красота! А посуда какая чудесная!

loranas писал(а):

У нас воду отключили холодную на три дня. Но нагрев горячей ослабили, так что жить можно

окончание предложения лучше, чем начало

Равиоля писал(а):

Вот порылась в папках старых, нашла что-то

Интересно смотреть на твои работы, Виолька.

Happy woman писал(а):

мама тоже говорит, что на следующий день она его взяла на руки, и он тоже так же с ней и на ней лежал. проявляет любовь.

Наверное, когда упал из окна, башкой стукнулся, и отдел мозга, отвечающий за любовь, начал работать

Happy woman писал(а):

сча испекла Светланкин батон-2 норма. http://forum.say7.info/topic51508.html тесто мягкое-мягкое. разрезики сделала и расползлись мои батоны. первый вообще похож на толстую лепешку. другие ровней получились, но тоже не ввысь, а вширь росли.

Это я недавно хлеб пекла. Формовать батонами было некогда, сделала один большой хлеб. Время не рассчитала, от жары тесто созрело гораздо быстрее. Обмяла, потом снова обмяла, всё равно перестояло. Но я этого не поняла, показалось, что бок, когда тыкала в него, сильно пружинил. Удивилась, вроде как по времени уже сильный перестой. Думаю, дай-ка разрезы сделаю. Первый резанулап, нормально, а второй... и хлеб сдулся как шарик. Слышала такое выражение, но увидела впервые. Действительно, прямо мгновенно сдулся. Больше трогать не стала. После выпекания половина хлеба была высокая, а половина приплюснутая.

loranas писал(а):

Хотя и минусы такого соседства явные

Да уж. УОколо нашего дома три продуктовые магазина, во всех продают алкоголь, пьяницы постоянно атакуют наш двор, оставляя после себя пачки от сигарет, пустые бутылки и одноразовые стаканчики. Да и любоваться на них не очень то приятно.

ЛюсяВа писал(а):

И я тортик пекла по этому рецепту

Понравился, это здорово. Я свой последний тортик сегодня доела, завтра думаю шарлотку изобразить, яблоки созрели.

ЛюсяВа писал(а):

А еще пекла этот необыкновенный кекс, очень очень вкусный

Да, рецепт привлекательный