Яблочно-морковно-тыквенный кекс

Привет, Ириш! Испекла вчера пирожок. Очень вкусно получилось Тёплым был пушистый-пушистый , а полносью остывший - немнго влажный, совсем чуток...

blirise писал(а):

положила в кекс всего понемногу

У меня кабачок (осталось немного от другого блюда) и яблоки (сезон начался, яблок завались).

blirise писал(а):

1 стакан пшеничной муки (200 мл)

Мне нельзя, потому заменила на 100 мл белой рисовой и 100 мл крахмала кукурузного.
Сахара на наш вкус слишком много. Наверное половины хватит.
Лимона не было, добавила ваниль.
Куплю на днях лимоны и опять испеку Уходит просто на ура

Ир, а ты не пробовала двойную порцию печь? Пропечётся ли? Мне в сентябре на гриль-пати что-то принести надо (на много едоков)... Я бы этот пирожок испекла (просто, быстро, дёшево и вкусно), но он маловат...


Спасибочки за ещё один вкусный кукурузный рецепт