Рагу осеннее

Ой, девочки, а у меня такой рецепт идет как зимняя заготовка - в банки. Только еще добавляю чеснок и горький перец. И сахар не использую. Получается остренькая вкусняшка.
Кстати, данный рецепт привезен еще в советские времена именно из Украины.