Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

У меня был небольшой заказ от моей постоянной клиентки - 15 пряников на пати вечеринку в индивидуальных коробочках.
Намудрила я с ним,сама не рада!
Короче не очень довольна цветовой гаммой,цвет коктейля не нра,мне заказчица скинула фото афиши,там был коктейль малинового цвета с клубничкой и листиками мяты.
Я так прикинула - часть клубники с листиков должна быть объемной,а та часть,что в бокале,она ведь за стеклом,поэтому типа полупрозрачная,поэтому я все,что ниже кромки расписала кистью,ободок бокала присыпала сахаром,не знаю получилась ли моя задумка,потому что папа сказал,что клубничка в воздухе висит!
Потом еще одна беда приключилась - на ножках после высыхания кое-где дырочки проступили,глазурь была недостаточно густой,и надувала ведь хорошо ....пришлось листиками драпировать,короче всё не слава богу!
Фоном тоже недовольна,на темном бокалы лучше бы смотрелись,но не хотелось много краски употреблять