Сыр своими руками

Д"яна писал(а):

Сыворотка после Рикотты, конечно! Нельзя же продукты переводить!

недостаточно аргументировала
почему игнорируешь рецепт?

Д"яна писал(а):

А фотографирую я фотоаппаратом. Просто у него качество хорошее - мне его дети подарили.

у меня обычный фотик,в нормальных руках может у него приличные фотки могут быть
Я поздно закончила с перцем,на улице дождь пошел, мои фото с сыром откладываются

Д"яна писал(а):

Пополняю "коллекцию"

симпатяги
а я на своей бирке написала ,когда кушать можно начинать

Д"яна писал(а):

А нам с тобой - только в воск!

мне понравился процесс
кастрюлю нашла пока не очень большую,растопила 1 кг воска,а для большой головки надо присмотреть у соседей (у себя уже провела ревизию)старую кастрюлю.
Жалко ,что с пакетами не повезло,но не попробовав ,продолжала бы их хотеть
Таня,вот из 3-х представленных ,какой сыр тебе больше всего понравилось варить?
Я взвесила свою Гауду после рассола-2кг 100г, Рикотта- 710 г-довольна выходом(всего было 18 литров молока, 2л из них добавила в Рикотту)