Безе для тортов и просто так за 30 минут

Viverra писал(а):

Обязательно буду пробовать ещё! Попробую с другим сахаром, может правда в этом дело. У меня был очень крупный, белый, не прозрачный. Я его молола на кофемолке. А с утра муж доел то, что осталось с вечера, облизнулся и огорчённо вздохнул. Придётся готовить ещё, он не наелся

Наташа, если сахар хорший, - пудру из него делать не нужно. Он и так растворится в белке во время взбивания.