Грибные «отбивные»

Заюха писал(а):

Муж специально сегодня набрал подберезовиков для этого дела. Как раз, говорит, мягкие шляпки. А красные молоденькие, крепкие - их в маринад.

ЗдОрово! Мы тоже грибы сортируем, какие жарить, какие в маринад, но от "отбивных" отказаться не можем

Заюха писал(а):

Мы в Финляндии отдыхаем неделю. Тут грибов - и никому не нужны из местных.... Просто вдоль дорог стоят - никому не надо...

Класс! А что фины грибы не едят?