shmelka
Анна
Севастополь
Я всегда обжаривала перцы, мама научила. Они не только фарш держат, но и аромат совсем другой. Очень вкусно получается. Хочу предложить еще один вариант.После рождения детей, в целях экономии времени, я стала перцы класть в духовку буквально на 5-7 мин с каждой стороны (на самую большую температуру или под гриль). Во-первых за раз целый противень получается, во-вторых без брызг, а потом тушу. Может кому пригодится...
