Испанский чесночный суп

Merry писал(а):

А это что за приправа такая? Сами делаете?

Нет, не сама, к сожалению. Это фермеры, которые периодически приезжают к нам на работу, привозят свою продукцию, вот я и взяла баночку. Приправа очень острая, написано у них было что аджика, а её рецептов полно и у всех свои. Я там смогла разгадать только острый перец, соль и растительное масло, возможно эти острые перчики были запечены в этом масле и после перетёрты, потому что вкус у приправы не сырого продукта. Штука эта - вырви глаз, даже моя мама, давняя любительница острых ощущений, употребляет это гомеопатическими дозами.