Котлеты из куриного фарша

ириналас писал(а):

Оль только что прочла заново рецепт жарить на сильно разогретой сковороде одну сторону ....... я жарила на маленьком все.Наверное в этом причина была?

и еще в этот раз корки хлеба не обрезала(подруга сказала что можно и с ними).Вообщем из всего перечисленного мне кажется это корки создали пленочку на котлетах Оленька а как ты думаешь?