Вино вишневое… In Vino Veritas!

ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ И МАЛЬЧИКИ!!!
Всем приветик!!!
Я в командировке.. со всеми вытекающими...
Но держу руку на пульсе!!!

========================================

Арина18 писал(а):

Коль такое дело - не буду ждать этой пенки

Арина18 писал(а):

сегодня не утерпела залезла в бочку, а то за 5 дней перемешивания да 2 раза в день она мне как родная уже

Не сомневаюсь...

Арина18 писал(а):

Пришлось дуршлаг прикупить

То ли еще будет!

Натуля!!!

========================================

Nik-nik писал(а):

Здравствуй Ева джан

Привет, Коль!!!!!!
Какой у тебя отчетище!!!!!!!!

Nik-nik писал(а):

Вот как-то незаметно и пролетели десять дней после второй переливки вина , и наступило время третьей Процесс прошел без проблем, Осадка почти не было (а может это плохо, а может что -то пошло не так? )

Отлично!!!
Осадка уже и будет очень мало! Все правильно!!
Но он опять может появиться, через месяц, два, три... Это нормально! Имеено за счет выпадения осадка вино и будет осветляться!
Но большого толстого слоя уже не будет!

Nik-nik писал(а):

только в бутылочке с НЗ осадок присутствовал

Потому что, скорее всего, в бутылочке - последняя порция, нижняя , поэтому там осадка и больше..

Nik-nik писал(а):

в итоге вышло вот что

Шикарно!!!!!!!

Nik-nik писал(а):

Только НЗ уменьшился

Само собой...

Nik-nik писал(а):

сладости уже не ощущается и вкус приятный

Прекрасно!!!

Nik-nik писал(а):

Такие мои последние события

Отличные события!!!!! Просто образцово-показательные!!!!!!!!


==============================================

kravgb писал(а):

У меня сейчас примерно окончание верхнего бурного брожения (поставлено 7 авг, мездра снята 16.авг), но пока на поверхности все еще много чего плавает, чем и отличается вот Ваших фото. Также докладываю, что по вкусу все еще очень сладко (фубе), мутно, сильно пахнет спиртом и имеется большой слой осадка внизу. Делать первую переливку или пусть еще постоит, пока сверху не станет поменьше всего? Я ж волнуюсь

Леночка, не волнуйся!!!
По поводу сладости, мутности, запаха спирта и осадка - все пока нормально! Еще предстоит долгое тихое брожение!!!
А первую переливку, думаю, уже можно сделать!

===============================================

Nik-nik писал(а):

Я полагаю, что по сроку нужно делать переливку. То, что у тебя плавает сверху, ничего толкового уже не даст, а вот осевший на дне осадок может навредить! Я поступил бы так

Совершенно верно!!

Nik-nik писал(а):

У Евы видимо какие-то дела, главное чтобы эти дела были добрыми. Пожелаем ей скорейшего прибытия на сайт, без неё плохо нам!

Дела добрые.. Я из Черногории пишу.. Работаю тут с мужем.. Сегодня едем на побережье на выходные, купаться... То есть полезное с приятным...

kravgb писал(а):

мы тут действительно - команда! Олкоголиков

Эт точно!!!!!!