Баклажаны впрок

Иваныч! Полнейший обалдимонд!
Еще небольшая подсказка: чтобы синенькие(они же баклажаны) не разваливались можно перевязать каждый веточкой сельдерея. Сельдерей оЧЧень дружит с баклажанами. Уж на сколько я не люблю сельдерей, но в баклажанчиках это самое то)

--Вредина-- писал(а):

На зиму закатывать в стекло такую вкусняшку не пробовали? Как себя поведут?

пробовали, стерилизовать 1 час литровые банки.
Или, сложить в банку и залить растительным маслом, хранить в холодильнике.