Болталка и ваши торты сюда - 2

iralapochka писал(а):

Спасибо Ирин,ну ты молодец эксперементируешь Я всю зеркалку делала с сайта эндишефа.Так как муссовые тортики делаю исключительно для своей семьи,украшаю мастикой на свой страх и риск. И всегда фигурки плыли, на второй день. А вот шоколад держится отлично. Мне кажется это из-за желатина Может мастику подсушить нужно?

Спасибо))) Я от Энди не делала ни разу, но все декорации мастичные делаю накануне, чтобы они высохли и, пока вроде, они просто мягкими становятся и всё...