Зеленые соленые помидоры (грузинская кухня)

Инга, спешу поблагодарить за рецепт вкуснющих помидоров! Ну как спешу... В прошлом году попробовала - это что-то невероятное! Жаль, поздно наткнулась на рецепт, помидоры достала с трудом. Немного уменьшила количество острого перца, все же я не южных кровей
И, если честно, не люблю сельдерей ни в каком виде, поэтому заменила его на кинзу. Как же это было вкуууусно! Пишу и слюни глотаю! Сегодня же буду снова делать, в этом году я подготовилась
Спасибо, Инга, теперь любимые помидорки у меня всегда будут именно такие.
Плакаю, погреба нет, а то бы все уставила, а в холодильник не так много влезет...
Благодарю от всей души!