Помидорные фантазии... Принципы приготовления

первый заход за вчера + еще три баночки маринованных без ничего (маринованные практически перестали есть, а этот рецепт еще не приелся. в прошлом году только попробовала- никаких пряностей, из специй только соль, сахар, уксус)
в с/соку делать еще буду, маленьких банок осталось штук 10 + сегодняшние на лечо... хоть в литровые закрывай (штук 40 пустует нынче)
вчера с грибами провозилась- опять ведерко микса (белые+подосиновики) и ведро лисичек...на сегодня скромная программа: 2 вида лечо и 2 вида сливового джема, на неделе планирую еще в с/соку закрыть, вот так душевненько,по паре-тройке кг , не напрягаясь, и буду закрывать
Евушка! Спасибо в тыщапятисотый раз...всегда вспоминаю добрым словом тебя!
p.s. заметьте, что "топталась" нынче с особым остервенением практически не "усохли" мои помидорки