sly.ka
Лена
58 лет
Кубань - Краснодар
А она получается как квашеная? Почему спрашиваю, лет 15 назад так зелень солила по совету соседки,так выбросила всю, квашеная стала через пару недель, мне не понравилась, я-то обычно варю в соке томатном и без лука, недолго, иногда предварительно обжариваю морковь, иногда нет, иногда свеклу добавляю, а перец и зелень уже перед концом варки кидаю,но хочется и свежего набора.)) Замороженные овощи тоже хороши, но морозилка не резиновая, да и тут всё в куче, а замораживается набор по отдельности обычно)