Болталка для хлебопеков - 4

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Может и правда, Алла, тебе попался плохой агар или очень сильный? Может его уменьшить

Плохой вряд ли.Китайцы его просто так лопают,думаю просто сильный.Я бы уменьшила в два раза.Он у тебя Алла уже на стадии разогрева очень густой.
Я сегодня напекласть всласть
Опять вафли,только на закваске.Прескасный способ утилизации лишней закваски.

Попыталась сделать самсу.Тесто очень понравилось.Начинка фарш с рисом.Не совсем по узбекски,но вкусно тоже

Ну и хлеб свой новый.В этот раз заменила молоко на картофельный отвар.


Еще лечо закрыла немного Вот такая я молодец!