Заправка для борща

Ирочка писал(а):

ты же хотела сказать, что литровой банки хватает на зиму?

Да, помню как-то сестра давала мне литровую банку, и нам с мужем ее хватило практически на всю зиму. Ну, конечно, я ее клала только в борщ, изредка в начинку для пирогов.

Ирочка писал(а):

90 гр красного соленого сока!!

Слила сок. А ты для чего его используешь?

Ирочка писал(а):

а я думала, что такой простецкий рецепт есть на форуме . . .

Даже в Интернете не нашла. В основном все заправки с уксусом или варенные под закатку.

sly.ka писал(а):

А она получается как квашеная?

Не должна она квашеная получаться. Если получилась квашеная, значит, что-то пошло не так.

sly.ka писал(а):

выбросила всю, квашеная стала через пару недель

Правильно сделали.