Сливовый конфитюр с анисом

Анна Рим писал(а):

Интересный рецепт!

Я рада, что рецепт заинтересовал!

Анна Рим писал(а):

Подскажите, а можно заменить коньяк виски?

Лучше водкой обычной. Можно Метаксу добавить, если есть. У виски свой привкус. Мне он напоминает самогон, уж простите. Можно ром добавить вместо водки или коньяка. Ром и коньяк хорошо гармонируют с выпечкой и десертами.
Но выбор за вами. Любите виски - пожалуйста, добавляйте виски.
Удачи, Анна.