Вяленые томаты на зиму (для хранения вне холодильника)

Павлючка писал(а):

принимай отчет с благодарностью

Ириш, ну ты скоростная!

Павлючка писал(а):

Результат порадовал очень-очень,а если еще и не будут капризничать в условиях теплой квартиры....

Будем считать, что полдела уже сделано, раз результат порадовал На счет остального-будем ждать.

Павлючка писал(а):

Вот эти две баночки получились из 2-х кг помидор

Слушай, отличный выход! У меня из 4-х кг 2 по 0.5л получается. Баночки у тебя такие солнечные!

Павлючка писал(а):

залила холодным маслом и подержала в духовке при т-ре 100 градусов минут 20.О впечатлениях сообщу

Ир, я думаю, что в любом случае нужно было заливать горячим маслом. У тебя баночки после духовки были достаточно горячими? А крышки втянулись? Ириш, наблюдай, и если после полного остывания крышки не втянутся, то лучше , все-таки, помидоры поставить в холодильник. В общем, напиши, как они себя вести будут.