Дачный совет (болталка для дачниц) - 5

Багира-Манго

Цитата:

А у меня если кабачок или цуккини полежит дома какое-то время, то кончик начинает сморщиваться. Это что, рано снят? Я не люблю перезревшие цуккини, снимаю молоденьким

Я молоденькие цуккини снимаю только для еды.для заготовок специально хорошо отращиваю...чтобы они похрустывали..люблю так.Особенно для икры кабачковой..они тогда хорошо хранятся и могут лежать до НГ.