Болталка для хлебопеков - 4

usya писал(а):

прости но времени нет совсем, просто ссылки покидаю

Да ты моя красавица! Спасибо! Я тоже много нашла вариаций для соединения сливок и сыра. У Энди мало сливок, много сыра, здесь наоборот, где-то поровну или почти.
Отвлекли меня надолго, не отправила сообщение. Добавляю через пару часов. сливки не взбились. прошлая пачка была первой моей пробой, взбилось быстро и замечательно, а эти похожи на растаявшее мороженое. Поставила набухать желатин, может немного укрепит. Эх, нет кольца, прослойку типа суфле можно только тонкую сделать.