Болталка для хлебопеков - 4

Равиоля писал(а):

подумала будет понятно, что я имею в виду

Да конечно понятно, привычка дурацкая уточнять.
Часто встречаю такие фото

Это специальные холодильники для тортов? Разве можно в простом холодильнике держать торт открытым? Ну ладно в то время, когда охлаждаешь его в процессе сборки, но хранить?