Болталка и ваши торты сюда - 2

Девочки, а я сегодня к вам с тортиком к 1 сентября, тематический в общем. )))
Внутри Киевский на 2,7 кг, боялась, что получится слишком легким...но слава богу.. Кстати, безе делала из заварной швейцарской меренги - одно удовольствие! Ожидала, что сушиться этот корж огромный будет до старости...моей, а справилась за 3 часа )))