Паштида

Я такая рассеянная сегодня. Умудрилась не заметить в рецепте теста яйца. Потом еще удивлялась, почему такое густое тесто вышло. Разбавила его кефиром до полужидкого состояния, да так и испекла. Начинка: лук, горбуша, вареные яйца. Мне понравилось . , но в следующий раз про яйца не забуду))
И еще, надеюсь я правильно поняла, что муку, кефир и майонез нужно в граммах мерить, а не в объемах? например, всего взять по 100гр, а не по стакану, или все же по стакану?