Ватрушки картофельные с сыром

Мне очень понравилась идея таких ватрушек. Но т.к. дома было всего 1 яйцо, а в магазин идти было лень, то я добавила его в пюре, а для начинки сыр смешала со сметаной. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.