Neonlight
Светлана
41 год
Южная Корея
А я делаю и из дайкона (белая длинная, как морковка, редька), т.к. зеленая редька не всегда бывает в продаже. И натертую на терке редьку солю по вкусу, даю постоять и сливаю лишний сок, которого стекает довольно много и салат может получиться водянистый. Лук не обжариваю, а мариную в воде с уксусом, чтобы из него ушла горечь. Получается
