Торт «Микадо» (армянский рецепт)

Спасибо за ответы, внимание хозяйки прямо-таки греет душу.

Yeva64 писал(а):

Можно сразу засунуть торт в целлофан и дать полежать ночь просто на столе, и только потом поставить в хол-ик. Или напротив, сразу поставить в хол-ик, а перед подачей заранее вынуть из хол-ка и подержать ночь при комн. темп-ре

Как сформировала и замотала, оставила на ночь на столе (ночью то дети спят ), утром в холодильник, следующую ночь опять отправила его на стол. Один фиг, хрустит когда режешь. Видимо сказывается малость крема. Это мы исправим в следующий раз. Ну а в эту ночь на стол отправлять уже нечего Приговорили тортик...

Yeva64 писал(а):

Вообще, в этом торте тонкость коржей говорит о мастерстве хозяйки!!! Чем они тоньше, тем качественнее считается торт!!!

Ох Мерси