Сливовый конфитюр с анисом

floxina писал(а):

Ну вот и мой конфитюр. Это первый опыт. На фото видно, что он совсем, как компот Но даже в таком виде он очень вкусный.

Я думаю, что ничего страшного в том, что конфитюр жидковат, нет. Раньше мы всегда ели варенье, а оно действительно было жидкое. Главное, что вкус конфитюра понравился!

floxina писал(а):

А это второй заход приготовления конфитюра. Этот получился густой. Из чего сделала вывод, что скорее всего немного не доварила и мало положила лимонки. Первый раз чайная ложка, а второй раз положила столову

Замечательно получилось все во второй раз. И цвет, и консистенция! О вкусе я уже не говорю....
Оля, мне очень приятно, что Вы не отказались от рецепта и, сварив конфитюр второй раз, добились нужного эффекта.

floxina писал(а):

Вкусно умопомрачительно, шедевральный рецепт. Огромное спасибо

На здоровье! И Вам спасибо за подробный, приятный и красивый отчет!