Соус из красного перца-маринад для мяса,рыбы,способы

nata69 писал(а):

а зачем перемешала перец?

Не нужно? Просто я подумала, чтобы не было открытых мест на перце, во избежание заплесневения. Но перемешала как, слегка поворочила. Больше не буду. В холодильнике катастрофически не хватает места, что бы их туда положить. Боюсь забродят. Пахнут вкусно. А если их переложить в емкость меньшего размера (они значительно уменьшились) и в холодильник? Но это опять их трогать. Как быть?