Сливовый сок натуральный (с мякотью)

Julia & Ko писал(а):

а банки надо экономить, Лариса писала, что уже нет банок))))я делала ради экономии концентрированный (Ева, по твоему же совету ) а до ума-до вкуса доводила уже зимой...этим он мне и приглянулся

Julia & Ko писал(а):

правда в чистом виде мои больше не хотят (видать в ту зиму приелся))))), делаю миксы

Ну, конечно, все со временем приедается... Нам, наоборот, в какой-то момент приелись компоты ассорти, и я стала закрывать "моно"..
Устанут - снова переключу режим..

=============================================

Багира-Манго писал(а):

Как-то не сложилась у меня любовь с яблочным уксусом. Я предпочитаю ему винный уксус, а еще лучше бальзамический.

А полезность?..
Бальзамик, кстати, не только очень сладкий... Сейчас столько суррогатов... - с крахмалом, карамелизированные сахаром, с обычным уксусом (непонятного качества).. Настоящий бальзамик должен быть очень дорогим!

Багира-Манго писал(а):

Скорее всего придется делать сок. Ой, и где взять на все посуду???

Прояви разумную инициативу... Ограбь родственников, соседей, знакомых...

Багира-Манго писал(а):

из сливы? Делала когда-то из алычи, а из сливы не пробовала.

Дык.. Алыча - тоже слива...
А ткемали можно сварить из любой сливы!! Даже из сладкой черносливы...
У меня в рецепте есть "секретики" по этому поводу..

Багира-Манго писал(а):

У меня слива, где косточка отделяется

Ну, тогда это вообще просто! Можно вынуть косточки, проварить и размять в блендере! Совсем быстро, и нет надобности в дуршлаге! Это относится и к соку, и к ткемали...

Багира-Манго писал(а):

Евуля, спасибо тебе за советы. Буду думать.

Не за что, солнце мое!
Думай!!!