Томатная паста (классическая)

Тамильча писал(а):

Спасибо за рецепт. Теперь всегда так буду делать!

Не стоит благодарности.

Тамильча писал(а):

Но варила потом дольше часа.

При этой технологии варит и нужно подольше (немного больше 1 часа).
Если томатный сок необходимо варить 20 минут перед закруткой, то пасту наверное нужно более часа.
За этот сезон 5 раз делал, тоже очень доволен.
Один раз из пяти пробовал в городской квартире. Больше в квартире пасту закрывать не буду. Оч-ч-чень грязно.