Рассольник с перловкой (на зиму)

Светланочка, доброго дня!!!!
Привезла с дачи почти последние огурчики, еще в понедельник, вчера они уже дрябнуть начали, выбросить жалко - свое же, столько труда, я их замочила, приготовила остальные овощи и воспользовалась твоим рецептом!!!!



готовила я на треть порции и от себя добавила маленький острый перец, который совсем и не очень острый, один непристроенный сладкий перчик, по пучку петрушки и укропчика, получилось у меня пять баночек 0,5, томатики мои были спелые, мясистые и я положила их чуть больше, чем в рецепте . . .на попробовать осталась одна ложечка - очень вкусно!!!!
Светлана, спасибо за рецепт!!!! очень удобно пристраивать остатки урожая!!!!


почитала темку, у меня как у Юли

Julia & Ko писал(а):

сделала на пробу на треть нормы, получилось 5х0,5л (в закладку брала вес очищенных овощей), по ходу пьесы добавила немного соли по вкусу