Французские «лягушачьи лапки» из куриной грудки

Lusia S писал(а):

Я недавно в Париже в мишленовском ресторане заказала лягушачьи лапки. Скажу, что было много мелких косточек и огромное количество масла. Но вкусно. Но из куриной грудки не хуже.

Здорово! А по вкусу настоящие лапки похожи на лапки из курицы?