Сыр своими руками

Д"яна писал(а):

Я хотела задать тебе этот вопрос. А ты уже ответила на него. Жду твой отчетик.

только час варится и уже какие-то хлопья появляются
а казалось бы пустая сыворотка
по результатам обязательно отчитаюсь.
у меня даже молока нет,чтобы добавить,только немного снятых сливок положу в конце

Д"яна писал(а):

вот мои формы. Одна самодельная (крайняя справа).

вот в такой я Гауду делаю

Д"яна писал(а):

. А та что впереди с крышкой - это новая, для круглого сыра.

вот такого качества,мне больше всего нравятся
у меня такая плоская для Гауды на 1 кг,хочу приобрести вторую,чтоб удобно было прессовать.
очень хорошие покупки будут радовать 100%

Д"яна писал(а):

А это Брюност из неудавшегося сыра. Вес 1 кг 20 граммов. Вкуснятина!

у хорошей хозяйки ничего не пропадет умничка ,тем более ты его любишь и с хранением нет проблем

Д"яна писал(а):

Лучше новый рассол приготовить.

наверное,от греха подальше

Д"яна писал(а):

моя паразитка-Ёлка опять захотела жениха! И опять молоко убавила.

у нее любоффффь ,а у тебя сплошная проза жизни

Д"яна писал(а):

Она гуляется с периодичностью раз в 3 недели!

вот и ты с этой периодичностью ОТДЫХАЙ !!!!!

Я ночью,когда не могла заснуть подсчитывала сколько сыра впрок нужно заготовить?