Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)

Инна, великолепный рецепт. Все выверенно и точно. Выручил и не подвел, в очень сложный и печальный период. Рецепт, который становится "семейным". Если жаренные пирожки, то только это тесто. Низкий поклон Вам. Спасибо