Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Выкроила время почитать вас,послеобеденный отдых!
начну читать с конца...

OdessitkaЯ писал(а):

Девочки, сдала сегодня свой кенди бар.

Ух тыы,Лена,какие вы с дочей молодцы,так много всего,здорово!
Вижу,что солнце светит на сладости,как пряники выдержали хорошо? голубой цвет не выцветает так быстро,как сиреневый?
Корзиночки с чем?

OdessitkaЯ писал(а):

А у кейк попсов категорически не держались палочки....

ты из крошки делала,или бисквитные пекли в форме?

Туся80 писал(а):

А я мишек принесла ..Делала для маленьких девочек, решила использовать как можно меньше красителя...

Какие милашки,Наташа!
Понимаю тебя,я тоже для малышни стараюсь как можно меньше красителя использовать,но заказчики хотят детям поярче,так что наверное настало время закупить натуральные красители,буду предлагать.

Lydalyda писал(а):

Вот результат моего ночного бдения - сигнальный вариант.

Отличный вариант,Люда! и сколько таких нужно сделать?

бабаИра писал(а):

Можно я покажу свои? Это все из мастики. Я через пару дней их уберу, чтобы место не занимать.

Вот это дааа,Ириночка,да вы уже мастер,я в восторге от тортиков!!!!!!!!!!
Больше всех чашка понравилась,классная,ну и блины несомненно,они как настоящие!
Браво-браво-браво!
Ирочка,это все заказы,или для близких?

usya писал(а):

Так что я зная такую его особенность многозначительно молчала зачем мне оно и делала умный вид, хотя все же предполагаю что для меня он бы изобрел иную фразу, но рисковать не хотела Ну, у тебя выход один - прорваться на склад

Тааксс,вот минус чтения ваших опусов с последних страниц - смешно,но ничего не понятно,пошла назад листать!

usya писал(а):

Ну кое что прикупила. Мешки кондит., утюжок для мастики, подложки под торт.

Ого,да ты фундаментально подготовилась к тортоделанию!

Bala-bala писал(а):

Покажу вам чего мне на 1 сентября заказали, вот такой набор учительнице - у нее 1 сентября день рождения.

Валя-я,я в восторге,сначала даже подумала,что это картинка из интернета,перечитала два раза! Молодец,о-очень стильно и красиво!!!!!!!!!!

Bala-bala писал(а):

Думала, что 1 сентября пройдет и все, отдохну. А тут еще заказик подвалил свадебный - 80 шт. сердечек надо сделать к понедельнику.

Здорово,это хорошо,когда есть работа!
считаю,что только такие большие заказы и ярмарки дают опыт,и главное вы учитесь быстро работать....я например такая копуха,очень медлительная,пока раскачаюсь.

Да еще беда с руками,не хотела жаловаться,но кому же не поплакаться,как не вам.
Еще зимой начались проблемы с ногтями,думала витаминов не хватает,пройдет,но становилось только хуже,а потом пальцы стали опухать в районе суставов на правой руке,списывала на аллергию,а сейчас,после поездки на море,не только опухают ( ночью),но и болят,и плохо гнутся.
Я так понимаю,что скорее всего это артрит,обострился после холодного моря и копки картошки...
В понедельник иду сдаваться на милость врачам,потому что дело пахнет керосином,что называется дотянула.
Столько планов и надежд было на кондитерскую тему,а теперь я в ужасе и страхе,ведь я только руками и могу работать,я ж РУКОдельница!