Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

cvetik66 писал(а):

ну и блины несомненно,они как настоящие!

Светик! Спасибо. Мы собирались к приятелям на День Рождения, и я сказала, что принесу сладкое. Когда виновник торжества открыл дверь (взрослый мужчина), посмотрел на тортик в моих руках и сказал - ты же обещала сладкое. Я сказала, что это тортик. А зачем соленую икру на сладкое положила? Спросил он.
Внутри бисквит со сметанным и маслянно (плюс вареная сгущенка) кремами.

cvetik66 писал(а):

,это все заказы,или для близких

Для друзей и близких. Здесь нужно сдать экзамен - получить разрешение. И надо чтобы комиссия пришла на кухню ко мне домой и разрешила на ней готовить на продажу. Получив эти разрешения, я смогу только продавать "из рук в руки", на рынках или при личной встрече. Я не смогу отдавать продукцию в магазины и кафе и даже пересылать по почте. И через Интернет нельзя. Можно открыть свою компанию, окончить кондитерский техникум..., теперь вся надежда на Тину. Она этит путь пройдет я надеюсь.
Вы все гениальны! Всех люблю. Спасибо.

Для тех кто не любит мастику и крем - розы из яблок. Спасибо девочкам из "Украшения тортов"