Голубцы мясные. Заворачиваем, размягчаем листья пошагово.

Светлана, огромное спасибо за технологию подготовки капусты в микроволновке !
Я просто в восторге, когда сложное становится простым
Целый кочан (большой) подрезала вглубь по кочерыжке, держала на макс. 15 минут, немного остудив легко разобрала на листики правильной кондиции, в которые легко и удобно все заворачивалось. Отдельно листы в микре не держала. Готовила в мультиварке в соусе.

Спасибо !