Сыр своими руками

Всем здравствуйте
вчера накатала целый трактат ,пока пыталась отправить сообщение,текст пропал
сегодня с утра льет дождь и связь опять нейстоичивая((((
Пишу по новой:

Д"яна писал(а):

короче, каких-то настроек у меня на компе нет. Она приедет - поставит.

как и предполагали

Д"яна писал(а):

А по времени как? Ещё и воде испариться надо

я время не засекала,а вот кастрюля большая нужна
Рикотта получается точно

Д"яна писал(а):

Буду прессовать 48 часов.

Д"яна писал(а):

Обнаружила что внук мне изо всех сил помогает - отправил в машинку стирать яблоко... А ещё утащил у деда спичку и показывал мне как надо зажигать газ! (у меня на плите электророзжиг... значит - увидел у сватьев).

развлекал вас Ромка

Д"яна писал(а):

мне кастрюля пришла!!! Такая классная! 20 литров. Производство - Россия, г.Барнаул!

хорошо,что не Китай
я тоже хочу
Таня,ты у нас спец по поискам в интернете,может потом найдешь и мне кастрюльку
рада за тебя
Я сегодня упаковала одну Качотту 6-ти дневную и Гауду -3х дневную в воск, а предварительно сушила под вентилятором,в холодильнике почему-то не подсыхает корочка
вторую Качотту разрезали на пробу,которая с базиликом.Вкусный молодой сыр,но фотографировать не могу,т.к. все фото сессии на улице провожу,а там льет целый день дождь.