Time2Cook
Татьяна
Catu
Cырой фарш - точно нет, из-за малого времени тепловой обработки он не успеет приготовиться
Котлету... ну не знаю, разве, что тогда формировать брецель в виде закрытой булки, иначе при варке в содовой воде котлета впитает воду:, за результат не ручаюсь
, думаю нет смысла заморачиваться
. Лучше приготовить отдельно булки, разрезать и сделать гамбургер
Таня, спасибо за интерес к рецепту
, буду рада, если удастся найти приличные
сосиски и опробовать рецепт