Сыр своими руками

Д"яна писал(а):

Сравнить с Гаудой даже не могу - первая была не очень удачная, на мой взгляд. (Потому что первая). А вторую я ещё не резала. Дочку жду - скоро приедут

а я сегодня 3-ю Гауду варю,а какая она у меня будет не представляю
если честно, то волнуюсь

Д"яна писал(а):

ты уж не обижайся, если я не очень внимательна?!

на что обижаться?
мы тут столько всего уже написали ,что и пропустить не мудрено

Д"яна писал(а):

Только надо брать тонкий шампур.

хочу попробовать

Д"яна писал(а):

Кайрфилли - вкусный. Молодой вкусный сыр. Только прессовать буду поменьше другой раз. А то прям спрессовался конкретно! Но режется нормально, не камень.

если б стали позже кушать,может и еще тверже стал

Д"яна писал(а):

А ещё, думаю, чтоб решить какой сыр лучше - это надо по несколько раз сделать каждый сыр, а потом уже выбирать.

Д"яна писал(а):

Но весь СВОЙ сыр - очень вкусный. Магазинный с ним даже сравнивать нельзя!

это точно