Томатный сок быстро легко и вкусно

ХТане4ка

Таня


Новосибирск
Сделала по вашему рецепту - замечательно получается! я проваренные помидоры партиями вначале на одно сито откидываю - стекает основная масса жидкости, потом на другое и протираю (а на первом следующая партия стекает)). и протираю вначале ложкой, а потом просто рукой - отжимается почти насухо))) с 12 литрового таза всего тарелочка жмыха))) потом весь сок соединяю и блендером его, блендером, так как сито у меня не слишком мелкое - получается великолепный мягкий, гомогенный сок. очень вкусно. спасибо за рецепт!

а скажите, как быть с пенкой? вы пишите - довести до кипения и сразу выключить плиту и разливать по банкам. а у меня, когда я его кипячу, мигом образуется много пеееныыы. что делать? кипятить дольше или не обращать внимания на нее?

 
08 Сен 2016 16:32

Страница 2 из 2