Сыр своими руками
Д"яна
Татьяна
Оренбургская область
| Лидия-57 писал(а): |
| Рикотты после Гауды получилось 970 грамм(с добавкой 2 литров молока)-для тебя ,Таня ,пишу |
А сколько литров сыворотки? На рассол отливала сыворотку?
| Лидия-57 писал(а): |
| при таком прессовании и пресс не особенно нужен |
Попробую из 8 или 9 литров Гауду сделать. Должно ведь получиться около килограмма? Как раз для новой формы моей.
А то моя коза-Ёлка только ещё приходит в себя после "охоты" за женихом, молока пока мало.08 Сен 2016 18:09